Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Bumbu Sederhana

Beberapa waktu yang lalu Yohanes Chandra Ekajaya sudah pernah memberikan resep tongseng daging sapi dengan santan. Mungkin sebagian dari kita ada yang tidak suka dengan santan tetapi tetap ingin merasakan kenikmatan resep tongseng khas Solo ini, maka kali ini kita berikan resep sederhana tongseng sapi tanpa santan. Karena tidak memakai santan, kuah resep daging sapi ini lebih encer dan tidak terlalu kental seperti resep sebelumnya. Tetapi kalau masalah rasa, kedua resep tersebut sama-sama enak, lezat dan membuat ketagihan kok. Bumbu tongseng sapi yang digunakan untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan ini cukup sederhana, tetapi tetap memakai beberapa rempah alami Indonesia sehingga rasanya dijamin maknyus dan yummy.
Yohanes Chandra Ekajaya


Salah satu hal yang membuat resep masakan tongseng khas solo ini begitu banyak dicari dan disukai oleh masyarakat adalah kelezatan kuahnya. Kuah tongseng yang segar dan lezat memang salah satu kunci untuk membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang enak dan disukai semua anggota keluarga. Kalau Yohanes Chandra Ekajaya biasa membelinya di penjual atau rumah makan sate, kuah tongseng yang dibuat menggunakan kuah gulai yang diberi tambahan kecap, garam dan sedikit gula pasir. Itu dikarenakan supaya lebih mudah dan tidak perlu repot menyiapkan kuah tongsengnya sendiri. Nah karena kita gak punya masakan gulai di rumah, makanya kita berikan cara membuat tongseng sapi tanpa santan lengkap dengan kuah yang nikmat dan enak.

Selain bumbu tongseng sapi tanpa santan nya, tentu saja kualitas bahan isian lain juga harus diperhatikan juga. Perpaduan berbagai bahan itulah yang membuat resep tongseng sapi tanpa santan yang Yohanes Chandra Ekajaya buat nanti menjadi masakan yang disukai oleh semua anggota keluarga. Gunakan bahan-bahan yang segar, terutama daging sapinya. Supaya aroma dan kuah tongseng nya lebih enak dan nikmat. Teman-teman bisa menggunakan daging sandung lamur atau daging yang berlemak. Kalau mau bisa ditambah juga dengan tetelan sedikit supaya kaldunya banyak.
Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Bumbu Sederhana Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Bumbu Sederhana Reviewed by ekopurwadi691 on 23.24 Rating: 5

Tidak ada komentar:

Diberdayakan oleh Blogger.